CHATEAU HENRI BONNAUD
L’ AOC Palette du domaine Henri Bonnaud.
L’appellation Palette est l’une des plus petites appellation de Provence et l’une des plus anciennes.
Stéphane Spitzglous est un passionné, un autodidacte. En 2010, Il fait le choix d’une agriculture biologique ainsi que d’une vinification biologique en 2012, et ce par conviction profonde. Il travaille dans le respect de notre environnement. Il n’utilise aucun engrais chimique, ni désherbants.
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