Softs

Sodas
Coca Cola, Coca Cola Light	33cl	3
Orangina	25cl	3
Limonade	25cl	2
Ginger beer	33cl	3
Schweppes	25cl	3
Jus de fruits
Jus de fruits pressoir du Pilat (pomme, poire, raisin, abricot, pêche de vigne, pomme-kiwi, tomate)	25cl	3
Jus pressé (orange, citron, pamplemousse)	25cl	4
Eaux
Evian	33cl	3
Perrier	33cl	3
Supplément sirop		0.5
Sirop à l’eau	25cl	1.5

Boissons chaudes

CAFés
Café expresso, déca, ristretto, allongé		1,5
Noisette		1,7
Double expresso		2,5
Café au lait		2,5
Cappuccino, Latte macchiatto		3
Chocolat chaud		3
Irish coffee		7
Thé ou infusion Chat bio’thé
Thés noirs :	Thés verts :	3
Blue Earl Grey Darjeeling Baies sauvages Mangue-papaye	China Bancha Menthe verte Jasmin Figue-Mandarine-Acérola Lavande
Rooibos :
Pomme grillée-cannelle		3
Thé blanc :
China Pai Mu Tan		4

Bières

Bières pression
Girasole de la brasserie du Pilat (blonde)	25cl 50cl	3 5
Panaché	25cl	3
Bière sirop, Monaco	25cl	3
Picon bière	25cl	3,5
Bières bouteilles
Saint Julien de la brasserie du Pilat (blanche)	33cl	5
Mad max de la brasserie du Pilat (rousse)	33cl	5
La Gruette de la brasserie de la Loire (fève de cacao)	33cl	5
La Messon de la brasserie de la Loire (blonde triple fermentation)	33cl	5
La Garipotte de la brasserie de la Loire (blonde de printemps florale)	33cl	5

Apéritifs

Anisés
Pastis crozet	2cl	2,5
Tomate, Perroquet, Mauresque	2cl	2,5
Vermouths et bitters
Martini blanc ou rouge	6cl	3,5
Américano maison	10cl	6
Vins mutés
Porto rouge	6cl	4
Porto blanc	6cl	4
Marcvin du jura	6cl	4
Kir (cassis, pêche, mûre)	12cl	4
Kir royal (cassis, pêche, mûre)	12cl	8

Cocktails avec alcool

Long Drinks
Au frais à Wolfenbüttel Gin, Jagermeister, sirop de menthe, citron vert, ginger beer, glace pilée	8
Noix et Noyaux Rhum, jus d’abricot, jus de pêche de vigne, noisette, noix de coco	8
Spritz Apérol, vin blanc, perrier	6
SHORT Drinks
Choco Porto Porto rouge, liqueur de chocolat, sirop de violette, citron vert	8
Bitter Sweet Symphony Gin, sirop de pamplemousse, sirop de griotte, citron, griottine	8
Cocktail champagne
Cactus Tequila, jus de pomme kiwi, champagne, tabasco	10
Champagne cocktail Cognac, Champagne, cassonade, angostura bitter	10
Cocktails classiques
Mojito, Caïpirinha, Margarita, Cosmopolitan, Sex On The Beach, Tequila Sunrise, Ti Punch, Gin Fizz, Old Fashionned, Blue Lagoon…	8
Et toute la panoplie des classiques dans la limite des produits disponibles	8

Cocktails sans alcool

Virgin Mojito

Jus de pomme, menthe fraîche, citron vert, sucre, eau gazeuse, glace pilée

Juicy Julep

Jus d’ananas, jus d’orange, jus de citron, sirop de grenadine,
menthe fraîche, ginger beer

Bissap

Fl eur d’hibiscus, menthe, sucre de canne (selon arrivage d’hibiscus)

Champagnes et vins pétillants

Vin pétillant rosé de Cerdon	La bouteille	25
Champagne Yves Gilbert Extra brut	La coupe La bouteille	8 50
Champagne Godmé Grand cru brut Blancs de noirs	La bouteille	60
Champagne Godmé Grand cru brut Rosé … A venir	La bouteille	60

Alcools

Whiskies
Eddu silver (France, blé noir)	4cl	8
Glenmorangie nectar d’or (Ecosse, single malt, highlands)	4cl	10
Talisker (Ecosse, single malt 10 ans, highlands skye)	4cl	7,5
Peat monster (Ecosse, blended malt)	4cl	10
Jameson (Irlande)	4cl	5
Caol Ila (Ecosse, single malt 12 ans, Islay)	4cl	9
Nikka blended	4cl	6
Jack Daniel’s (Tennesse whiskey)	4cl	6
Maker’s Mark (USA, Bourbon, Kentucky)	4cl	7
Vodka
Russian standard	4cl	5
Fair quinoa	4cl	8
Gin
Gordon’s	4cl	5
Bombay Sapphire	4cl	6
Citadelle	4cl	7
Rhum
Havana 3 ans	4cl	5
Saint James amber	4cl	6
Neisson	4cl	7
Cachaça
Cachaça Ypioca	4cl	5
Tequila
Sauza	4cl	5
Mezcal
Vida Del Maguey	4cl	10
Supplément jus ou soda		3
Mezcal
Amaretto	4cl	6
Peppermint Crozet	4cl	6
Grand Marnier	4cl	6
Cointreau … A venir	4cl	6
Rhum arrangé	4cl	6
Cognac Augier	4cl	6
Calvados Beaujour	4cl	6
Armagnac Montesquiou	4cl	6

Vins

Vins au verre :
Rouge : Syrah 2012 du domaine Faury	4
Rosé : de Provence, domaine des Planes	4
Blanc : Côte du Rhône 2012 domaine Benedetti	4
Rouges
Languedoc Roussillon
Minervois – Domaine des Maels Minervois des Maels 2012	18
Minervois – Domaine des Maels Montesclat 2012	20
Fitou – Les Fenals Fitou 2011	15
Fitou – Les Fenals Fitou « Cuvée Agathe » 2012	22
Saint Chinian – Domaine de la Croix Sainte Eulalie Armandelis 2012	20
Roussillon Les Aspres – Domaine des Demoiselles Le Partage 2011	38
Côtes catalanes – Domaine des Demoiselles Cairo 2012	22
Provence
Côtes de Provence – Domaine des Planes Cuvée Réservée 2012	25
Palette Palette 2007	70
Sud Ouest
Brulhois – Domaine du Pountet Eclat de Fruits 2010	16
Bordeaux
Premières côtes – Château Brethous Classique 2009	25
Graves de Vayres – Château Haut Mongeat Classique 2009	25
Lalande de Pomerol Château Chatain Pineau Lalande de Pomerol 2006	35
Loire
Sancerre – Pierre prieur Domaine Saint Pierre 2010	25
Premières côtes – Château Brethous Classique 2009	25
Bourgogne
Saint Romain… A venir – Buisson Henri et gilles Sous la roche	38
Vallée du Rhône
Châteauneuf du pape – Domaine Benedetti Châteauneuf du pape 2011	38
Côtes du Rhône – Domaine Benedetti Côte du Rhône 2011	18
Collines rhodaniennes Domaine Faury Syrah 2012	18
Collines rhodaniennes Domaine Faury L’art zélé	32
Beaujolais
Chiroubles – La Combe au Loup Chiroubles 2011	18
Morgon – La Combe au Loup Morgon 2010	22
Regnié – La Combe au Loup Regnié 2011	20
Blancs
Languedoc Roussillon
Vin de pays d’Oc – Domaine des Maels Les Matelles 2011	20
Côtes catalanes … A venir – Domaine des demoiselles Morgon 2010	18
PROVENCE
Côtes de Provence – Domaine des Planes Blanc de blancs 2013	25
Bordeaux
Graves de Vayres Château Haut Mongeat Blanc sec	18
Entre deux mers – Château Vignol tour de callens Entre deux mers	25
loire
Sancerre – Pierre Prieur Domaine Saint Pierre 2011	28
Bourgogne
Meursault … A venir – Buisson Henri et Gilles Meursault	70
Saint Romain … A venir – Buisson Henri et Gilles Sous la velle	38
Mâcon … A venir – André bonhomme Viré clesse Cuvée spéciale 2011	25
Jura
L’Etoile – Château L’Etoile	32
Vallée du Rhône
Côtes du Rhône – Domaine Benedetti Côtes du Rhône 2012	18
Saint Joseph Domaine des Amphores Altitude 300	32
Rosés
Bordelais
Bordeaux – Château Haut Mongeat Clairet rosé	15
Provence
Côtes de Provence – Domaine des Planes Cuvée Tiboulen 2013	20
Vallée du Rhône
VDP duVaucluse… A venir – Domaine Benedetti Syrah Mourvèdre	15

Sodas

Jus de fruits

Eaux

CAFés

Thé ou infusion Chat bio’thé

Thés noirs :

Thés verts :

Rooibos :

Thé blanc :

Bières pression

Bières bouteilles

Anisés

Vermouths et bitters

Vins mutés

Long Drinks

Au frais à Wolfenbüttel

Noix et Noyaux

Spritz

SHORT Drinks

Choco Porto

Bitter Sweet Symphony

Cocktail champagne

Cactus

Champagne cocktail

Cocktails classiques

Mojito, Caïpirinha, Margarita, Cosmopolitan, Sex On The Beach, Tequila Sunrise, Ti Punch, Gin Fizz, Old Fashionned, Blue Lagoon…

Et toute la panoplie des classiques dans la limite des produits disponibles

Virgin Mojito

Juicy Julep

Bissap

Vin pétillant rosé de Cerdon

Champagne Yves Gilbert Extra brut

Champagne Godmé Grand cru brut Blancs de noirs

Champagne Godmé Grand cru brut Rosé … A venir

Whiskies

Vodka

Gin

Rhum

Cachaça

Tequila

Mezcal

Supplément jus ou soda

Mezcal

Vins au verre :

Rouge :

Rosé :

Blanc :

Rouges

Languedoc Roussillon

Minervois – Domaine des Maels

Minervois – Domaine des Maels

Fitou – Les Fenals

Fitou – Les Fenals

Saint Chinian – Domaine de la Croix Sainte Eulalie

Roussillon Les Aspres – Domaine des Demoiselles

Côtes catalanes – Domaine des Demoiselles

Provence

Côtes de Provence – Domaine des Planes

Palette

Sud Ouest

Brulhois – Domaine du Pountet

Bordeaux

Premières côtes – Château Brethous

Graves de Vayres – Château Haut Mongeat

Lalande de Pomerol Château Chatain Pineau

Loire

Sancerre – Pierre prieur

Premières côtes – Château Brethous

Bourgogne

Saint Romain… A venir – Buisson Henri et gilles

Vallée du Rhône

Châteauneuf du pape – Domaine Benedetti

Côtes du Rhône – Domaine Benedetti

Collines rhodaniennes Domaine Faury

Collines rhodaniennes Domaine Faury

Beaujolais

Chiroubles – La Combe au Loup

Morgon – La Combe au Loup

Regnié – La Combe au Loup

Blancs